새 알

새에게서 얻을 수 있는 영양이 풍부한 식품. 단단한 껍질에 감싸여 있지만 속은 매우 약하니 주의해야한다.
날것으로 먹거나 삶아서 먹거나 하는 등 여러 가지 방법으로 요리해 먹을 수 있는 매우 기초적인 재료이다.