직접 기절시켜 드립니다

입에 넣는 순간 다양한 맛이 동시에 폭풍처럼 휘몰아치고 씹을 새도 없이 녹아내린다. 이것은 단순한 요리가 아니다. 지고의 행복, 끝없는 감동을 받아들이는 예술 행위다.